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Einkreiser Siebträgermaschine: Der beste Einstieg in echten Espresso – ohne Overkill

Von Sarah Leitner··ca. 11 Min. Lesezeit

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Einkreiser-Siebträgermaschinen sind der ehrliche Einstieg in echten Espresso: ein einziger Kreislauf, der nacheinander für Espresso-Extraktion und Dampf genutzt wird. Kein Dual-Boiler-Overkill, kein drei- oder vierstelliger Preis. Der Kompromiss: Espresso und Milchschaum müssen nacheinander zubereitet werden – mit einer kurzen Aufheizpause zwischen beiden.

Für die meisten Heimanwender – besonders Einsteiger und Espresso-Puristen, die selten Milchgetränke machen – ist der Einkreiser die rationalste und günstigste Wahl. Dieser Vergleich zeigt fünf bewährte Einkreiser-Modelle und erklärt, welches für welches Nutzungsprofil passt.

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Vergleichstabelle: Alle 5 Einkreiser-Siebträger im Überblick

#ModellPreisSystemBesonderheitBewertungLink
1
CASABREWS 20 Bar122,90EinkreiserManometer, günstigster Preis
4.3
Amazon
2
GASTROBACK mit Mahlwerk298,80Einkreiser + ThermoblockIntegriertes Scheibenmahlwerk
4.4
Amazon
3
De'Longhi Dedica Style129,90Einkreiser15 cm kompakt
4.5
Amazon
4
De'Longhi Dedica Arte EC885191,36EinkreiserManometer, Metallgriff
4.4
Amazon
5
De'Longhi Dedica Perfetto129,90EinkreiserKlassiker, bewährt
4.5
Amazon

Beste Einkreiser nach Budget

Unsere Empfehlung
1

CASABREWS Espresso Siebträgermaschine 20 Bar

4.3
EinkreiserManometer, günstigster Preis
122,90
Amazon-Preis
CASABREWS Espresso Siebträgermaschine 20 Bar
Produktdaten
PumpensystemEinkreiser, Vibrationspumpe (20 Bar)
HeizungThermoblock
ManometerVorhanden
Wassertank1.500 ml
DampflanzeManuell
Pumpen-LagerungGummi-entkoppelt

Die CASABREWS 20-Bar-Siebträgermaschine ist die beste Einsteigerwahl im Einkreiser-Segment: günstigster Preis im Vergleich (122,90 €), Druckmanometer für Echtzeit-Kontrolle und eine Gummi-entkoppelte Vibrationspumpe, die für das Preisniveau überraschend wenig Körperschall erzeugt. 20 Bar Nennpumpdruck mit integriertem Druckbegrenzer auf 9 Bar Brühdruck – der typische Espresso-Betriebsdruck. Thermoblock-Heizung, 1,5-L-Wassertank, manuelle Dampflanze und abnehmbarer Tropfteller sind vorhanden. Das Manometer ist das entscheidende Lernwerkzeug für Einkreiser-Einsteiger: Man sieht sofort, ob Mahlgrad, Kaffeemenge und Tampingdruck zum richtigen Brühdruckverlauf führen. Für Nutzer, die ohne Vorerfahrung in die Siebträgerwelt einsteigen wollen und dabei so wenig Geld wie möglich riskieren möchten, ist die CASABREWS der rationale Startpunkt.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns das Manometer als Lernwerkzeug: Wer neu in die Siebträgerwelt einsteigt, lernt mit dem Manometer in Echtzeit, was guter Tamp und richtiger Mahlgrad bedeuten. Der Zeiger wandert in den grünen Bereich – das ist direktes visuelles Feedback.

Die Gummi-Entkopplung der Pumpe macht einen hörbaren Unterschied: Die Maschine steht ruhig, überträgt wenig Vibration auf die Theke und klingt gedämpfter als viele teurere Konkurrenten. Für unter 125 Euro ein konstruktiv durchdachtes Detail.

Vorteile
  • Günstigster Preis im Vergleich (122,90 €)
  • Druckmanometer für Lernfortschritt und Kontrolle
  • Gummi-entkoppelte Pumpe (wenig Tischvibration)
  • Großer 1,5-L-Wassertank
  • Schnelle Aufheizzeit (Thermoblock)
  • Vollständiges Einsteiger-Setup
Nachteile
  • Wenig bekannte Marke
  • Kein PID-Regler
  • Plastikanteile am Gehäuse
  • Einkreiser: Wechsel Espresso/Dampf braucht Pause
2

GASTROBACK Espresso Siebträgermaschine mit Mahlwerk

4.4
Einkreiser + ThermoblockIntegriertes Scheibenmahlwerk
298,80
Amazon-Preis
GASTROBACK Espresso Siebträgermaschine mit Mahlwerk
Produktdaten
PumpensystemEinkreiser (Thermoblock)
MühleScheibenmühlwerk (integriert)
PIDVorhanden
Wassertank1.500 ml
DampflanzeManuell
HerkunftGASTROBACK (Lübeck)

Die GASTROBACK Espresso Siebträgermaschine mit Mahlwerk ist das beste Einkreiser-Komplettpaket in diesem Vergleich: integriertes Scheibenmahlwerk, PID-Temperaturregelung und deutsche Markenherkunft (GASTROBACK, Lübeck) unter 300 Euro. Das Scheibenmahlwerk mahlt frischen Kaffee direkt in den Siebträger – die entscheidende Variable für guten Espresso ist damit direkt an der Maschine integriert. PID sorgt für stabile Brühtemperatur. Das Thermoblock-Einkreiser-System bedeutet: keine simultane Espresso-und-Dampf-Nutzung – nach dem Espresso muss auf Dampftemperatur umgeheizt werden (ca. 30 Sek.). Für Nutzer, die ein vollständiges Einkreiser-Setup aus einer Hand wollen, ohne Mühle separat kaufen zu müssen, und dabei Wert auf Markenzuverlässigkeit legen, ist die GASTROBACK die logische Wahl.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns das integrierte Mahlwerk: Frisch gemahlener Espresso macht den größten Qualitätssprung – mehr als PID, mehr als Boilergröße. Diese Variable direkt an der Maschine zu haben, ist für einen Einkreiser-Einstieg ein echter Vorteil.

Der GASTROBACK-Service macht den Unterschied für langfristige Käufer: Ersatzteile verfügbar, Kundendienst in Deutschland erreichbar, Garantieabwicklung unkompliziert. Bei Siebträgern, die täglich beansprucht werden, ist das kein Marketing-Argument, sondern Praxis-Realität.

Vorteile
  • Integriertes Scheibenmahlwerk (frischer Kaffee)
  • PID-Temperaturregelung
  • Deutsche Marke mit Serviceinfrastruktur
  • Kompaktes All-in-One-Setup
  • Gute Bewertung (4,4 Sterne)
  • Keine separate Mühle nötig
Nachteile
  • Kein Zweikreiser – Espresso/Dampf nacheinander
  • Mahlwerk erhöht Betriebslautstärke
  • Teuerster Einkreiser im Vergleich (298,80 €)
  • Begrenzte Mahlgradstufen
3

De'Longhi Dedica Style - Perfetto Kompakte Siebträgermaschine

4.5
Einkreiser15 cm kompakt
129,90
Amazon-Preis
De'Longhi Dedica Style - Perfetto Kompakte Siebträgermaschine
Produktdaten
PumpensystemEinkreiser, Vibrationspumpe (15 Bar)
HeizungThermoblock
Aufheizzeit~35 Sek.
Breite15 cm (sehr kompakt)
Wassertank1.000 ml
Bewertung4,5 Sterne

Die De'Longhi Dedica Style ist der Klassiker unter den kompakten Einkreiser-Siebträgern – und das mit gutem Grund. 15 cm Breite, 1,3 kg Gewicht, 35 Sekunden Aufheizzeit und eine bewährte 15-Bar-Thermoblock-Heizung, die für das Preissegment erstaunlich stabilen Espresso liefert. Die Dedica Style verwendet De'Longhis 1-Loch/3-Loch-Siebsystem, das auf verschiedene Kaffeemengen und Zubereitungsarten ausgelegt ist. Für Einkreiser-Einsteiger, die hauptsächlich Espresso genießen und gelegentlich Cappuccino machen möchten, ist die Dedica Style die ausgewogenste Wahl: gut bewertet, verlässlich, günstig, kompakt. Mit einer separaten Mühle und korrektem Mahlgrad produziert die Dedica Style Espresso, der sich über deutlich teurere Maschinen hinaus nicht schämen muss.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns die Kombination aus Kompaktheit und Espresso-Qualität: Wer in einer kleinen Küche echten Siebträger-Espresso zubereiten möchte, kommt an der Dedica Style kaum vorbei. 15 cm Breite sind ein echtes Alleinstellungsmerkmal.

Die Dedica Style ist seit Jahren die meistempfohlene Einsteiger-Siebträgermaschine – und das zu Recht. De'Longhi hat das Design seit Jahren kaum geändert, weil es funktioniert: einfach, zuverlässig, reparierbar.

Vorteile
  • Extrem schmales Gehäuse (15 cm)
  • Schnelle Aufheizzeit (~35 Sek.)
  • Beste Bewertung im Vergleich (4,5 Sterne)
  • Bewährtes De'Longhi Thermoblock-System
  • Gute Espresso-Qualität mit richtiger Mühle
  • Viel Zubehör und Community-Support verfügbar
Nachteile
  • Kein PID-Regler
  • Kleiner 1-L-Wassertank
  • Kein Manometer
  • Espresso/Dampf nicht simultan
4

De'Longhi Dedica Arte EC885.M

4.4
EinkreiserManometer, Metallgriff
191,36
Amazon-Preis
De'Longhi Dedica Arte EC885.M
Produktdaten
PumpensystemEinkreiser (15 Bar)
HeizungThermoblock
ManometerVorhanden
SiebträgerMetallgriff
Breite15 cm
Wassertank1.000 ml

Die De'Longhi Dedica Arte EC885.M ist das Upgrade der klassischen Dedica-Linie: gleiche kompakte Bauform (15 cm), aber mit Druckmanometer, metallenem Siebträgegriff und einer verfeinerten Dampflanze im Vergleich zur Basis-Dedica. Das Manometer gibt direktes Feedback zum Brühdruckverlauf – für Einkreiser-Nutzer, die sich technisch weiterentwickeln und den Zusammenhang zwischen Mahlgrad, Tamping und Druck verstehen möchten, ein wertvolles Feature. Der Edelstahlgriff am Siebträger verbessert die Ergonomie und die Haptik deutlich gegenüber Plastikgriffen. Die EC885.M heizt in ca. 40 Sekunden auf, hat 15-Bar-Pumpe und 1-Liter-Wassertank. Für Einkreiser-Enthusiasten, die die Dedica-Plattform mit etwas mehr technischem Feedback und Metallqualität schätzen, ist die Arte das logische Upgrade.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns das Manometer an der kompakten Dedica-Plattform: Das Feature fehlt der Basis-Dedica, ist aber für Lernende ein großer Unterschied. Man sieht sofort, ob der Shot zu schnell oder zu langsam durchläuft – und kann Mahlgrad oder Tamping gezielt anpassen.

Der Metallgriff am Siebträger ist kein reines Ästhetik-Feature: Bessere Wärmeübertragung, weniger Plastikgeruch beim Einspannen, professionelleres Handling. Wer täglich Espresso macht, bemerkt den Unterschied nach einer Woche.

Vorteile
  • Druckmanometer (Lernwerkzeug + Kontrolle)
  • Metallgriff-Siebträger (professionell)
  • Kompakt (15 cm Breite)
  • De'Longhi-Markenqualität
  • Gute Bewertung (4,4 Sterne)
  • Upgrade-Option zur Standard-Dedica
Nachteile
  • Kein PID
  • Kleiner 1-L-Wassertank
  • Kein Zweikreiser
  • Preis höher als Standard-Dedica
5

De'Longhi Dedica Style - Perfetto

4.5
EinkreiserKlassiker, bewährt
129,90
Amazon-Preis
De'Longhi Dedica Style - Perfetto
Produktdaten
PumpensystemEinkreiser (15 Bar)
HeizungThermoblock
Aufheizzeit~35 Sek.
DampfsystemPanarello (automatisch gemischt)
Breite15 cm
Wassertank1.000 ml

Die De'Longhi Dedica Style Perfetto ist die klassische Variante des bewährtesten Einsteiger-Siebträgers am Markt – und für viele Espresso-Einsteiger die beste erste Siebträgermaschine überhaupt. 15-Bar-Thermoblock, 15 cm Breite, bewährtes De'Longhi-Qualitätssystem, 35-Sekunden-Aufheizzeit. Der Name 'Perfetto' bezieht sich auf De'Longhis Latte Art-System – eine integrierte Panarello-Dampflanze, die Milch und Dampf für einfachere Handhabung beim Milchschäumen automatisch mischt. Das vereinfacht die Milchschaum-Produktion für Einsteiger erheblich, ist aber für fortgeschrittene Baristas weniger flexibel als eine freie Dampflanze. Für Nutzer, die den Einkreiser-Klassiker schätzen und einen einfacheren Einstieg ins Milchschäumen suchen, ist die Perfetto-Variante die intuitiver Wahl.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns das Panarello-System für Einsteiger: Wer noch keine Dampflanzenerfahrung hat, schätzt die vereinfachte Handhabung. Milch aufschäumen mit einem Klick, ohne Technik zu erlernen – das senkt die Einstiegshürde erheblich.

Der Klassiker-Status der Dedica ist verdient: Jahre an Community-Wissen, Modding-Tutorials, Zubehör und Erfahrungsberichten machen den Einstieg leichter. Wenn etwas nicht klappt, gibt es zu jeder Frage bereits eine Antwort online.

Vorteile
  • Panarello für einfacheres Milchschäumen
  • Bewährtester Einsteiger-Siebträger am Markt
  • Große Community und Zubehörbasis
  • Sehr gute Bewertung (4,5 Sterne)
  • Kompakt (15 cm Breite)
  • Schnelle Aufheizzeit (35 Sek.)
Nachteile
  • Panarello weniger flexibel als freie Dampflanze
  • Kein PID
  • Kleiner 1-L-Wassertank
  • Kein Manometer

Einkreiser-Workflow: Espresso und Milch nacheinander – so klappt's schnell

Beim Einkreiser-Workflow ist die Reihenfolge entscheidend: Immer zuerst Espresso extrahieren, dann auf Dampf umschalten. Andersherum verliert der Espresso Temperatur während der Dampf aufheizt.

01

Maschine aufheizen (35–50 Sek.)

Thermoblock auf Betriebstemperatur bringen. Kurz Wasser durchlaufen lassen (Spülen) für stabilen Brühdruck.

02

Espresso extrahieren

Shot ziehen, Tassen bereitstellen. Ideale Extraktionszeit: 25–30 Sek. für einen Doppelshot.

03

Auf Dampf umschalten (10–30 Sek. je Modell)

Regler auf Dampf stellen, kurz abblasen bis trockener Dampf kommt, dann Milch aufschäumen.

04

Milch aufschäumen

Optimale Milchtemperatur: 60–65 °C. Nicht überhitzen – sonst kollabiert die Crema und der Shot kühlt zu stark ab.

Wer diesen Workflow täglich mehrfach durchführt und die Pause als störend empfindet, sollte zum Zweikreiser-Siebträger wechseln.

Worauf beim Kauf achten: Temperaturstabilität, Dampfkraft, Aufheizzeit

Temperaturstabilität

Thermoblock-Einkreiser haben je nach Qualität Temperaturschwankungen. PID-Regelung (wie bei GASTROBACK) stabilisiert die Brühtemperatur und verbessert Shot-Konsistenz.

Dampfkraft

Einkreiser liefern weniger Dampfdruck als Dualboiler. Für cremigen Milchschaum reicht es bei richtiger Technik – für Latte Art auf professionellem Niveau ist es begrenzt.

Aufheizzeit

De'Longhi Dedica: ~35 Sek. WMF Lumero: ~50 Sek. Je kürzer die Aufheizzeit, desto komfortabler der Morgen-Workflow. Thermoblock-Systeme sind hier schneller als Kesselsysteme.

PID ja/nein? Wann es den Unterschied macht

PID (Proportional-Integral-Derivative) ist ein elektronischer Temperaturregler, der die Heizung präzise auf Zieltemperatur einstellt und hält. Ohne PID schwankt die Temperatur je nach Aufwärmphase, Umgebungstemperatur und Nutzungsfrequenz um ±5–10 °C. Mit PID: ±1–2 °C. Wann PID tatsächlich wichtig ist: bei hellen Röstungen (die bei 93–96 °C besser extrahieren als bei 88–91 °C), bei häufiger Nutzung und hohem Qualitätsanspruch. Bei dunklen Röstungen, die die meisten Einsteiger verwenden, ist der PID-Unterschied geschmacklich geringer.

Die wichtigste Ergänzung: passende Espressomühle und Zubehör

Die Mühle ist wichtiger als die Maschine. Ein guter Siebträger mit schlechter Mühle liefert mittelmäßigen Espresso. Eine günstige Siebträgermaschine mit einer guten Espressomühle (gleichmäßiger Mahlgrad, Siebträgertauglichkeit) übertrifft eine teure Siebträgermaschine mit falscher Mühle. Wer keinen integrierten Mahlwerk will, findet im Vergleich Siebträger ohne Mahlwerk optimale Kombinationen.

Fazit: Einkreiser-Siebträger nach Budget und Profil

Günstigster Einstieg mit Manometer: CASABREWS 20 Bar. 122,90 €.

Bestes Kompakt-Paket: De'Longhi Dedica Style (15 cm, 35 Sek.). 129,90 €.

Upgrade mit Manometer + Metallgriff: De'Longhi Dedica Arte EC885. 191,36 €.

All-in-One mit Mühle (DE-Marke): GASTROBACK mit Mahlwerk. 298,80 €.

Panarello für Einsteiger: De'Longhi Dedica Perfetto. 129,90 €.

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Sarah Leitner
Autorin
Sarah Leitner

Küchengeräte-Expertin · Kaffee & Espresso

Sarah ist spezialisiert auf Küchengeräte und Alltagstauglichkeit. Sie testet seit 2016 Espressomaschinen und Siebträger mit Fokus auf Einsteiger- und Alltagstauglichkeit – von Budget-Einkreisern bis zu professionellen Dualboilern.

Alle Artikel von Sarah Leitner

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