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Siebträgermaschine ohne Mahlwerk: Die beste Wahl mit eigener Mühle – mehr Espresso fürs Geld

Von Sarah Leitner··ca. 11 Min. Lesezeit

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Eine Siebträgermaschine ohne Mahlwerk kaufen – und das Budget in eine gute externe Espressomühle investieren: Das ist die klügste Strategie für alle, die maximale Espresso-Qualität aus ihrem Budget herausholen möchten. Die Mühle ist die entscheidende Variable für guten Espresso, nicht die Maschine. Ein gleichmäßiger, einstellbarer Mahlgrad beeinflusst Crema, Aroma und Extraktionsqualität stärker als jedes Feature der Maschine selbst.

Dieser Vergleich zeigt fünf Siebträgermaschinen ohne Mahlwerk – von unter 105 Euro bis 170 Euro – und erklärt, welche Maschine als Fundament für ein erstklassiges Espresso-Setup taugt.

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Vergleichstabelle: Alle 5 Siebträger ohne Mahlwerk im Überblick

#ModellPreisHeizungBesonderheitBewertungLink
1
De'Longhi Dedica Style129,90Thermoblock15 cm schmal, Klassiker
4.5
Amazon
2
Neretva Edelstahl169,99ThermoblockManometer, Edelstahl
4.3
Amazon
3
AMZCHEF 20 Bar101,99ThermoblockGünstigster Preis
4.2
Amazon
4
CASABREWS 20 Bar128,08ThermoblockManometer, Gummi-Entkopplung
4.3
Amazon
5
CASO EspressoGourmet149,99ThermoblockDE-Marke CASO
4.2
Amazon

Top Siebträger ohne Mahlwerk nach Budget

Unsere Empfehlung
1

De'Longhi Dedica Style - Perfetto Kompakte Siebträgermaschine

4.5
Thermoblock15 cm schmal, Klassiker
129,90
Amazon-Preis
De'Longhi Dedica Style - Perfetto Kompakte Siebträgermaschine
Produktdaten
HeizungThermoblock
Pumpe15 Bar
Aufheizzeit~35 Sek.
Breite15 cm
Wassertank1.000 ml
DampflanzeManuell

Die De'Longhi Dedica Style ist die meistempfohlene Siebträgermaschine ohne Mahlwerk – und das seit Jahren. Kein anderes Gerät in diesem Preissegment vereint Kompaktheit (15 cm breit), Markenzuverlässigkeit (De'Longhi), bewährte Thermoblock-Heizung und einfache Bedienung so konsequent. Ohne integriertes Mahlwerk ist die Dedica Style vollständig auf eine gute externe Espressomühle angewiesen – und das ist der Schlüssel zu außergewöhnlichem Espresso. Die Investition in eine separate, dedizierte Espressomühle (z. B. Baratza Encore ESP oder Eureka Mignon) ergibt einen deutlich besseren Espresso als jede Kombi-Maschine unter 500 Euro. Die Dedica Style heizt in ~35 Sekunden auf, liefert 15-Bar-Druck, verfügt über eine manuelle Dampflanze und passt in jede Küche. Für alle, die das Mahlwerk aus der Gleichung nehmen und in eine dediziete Mühle investieren möchten, ist die Dedica Style das ideale Fundament.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns die Community rund um die Dedica Style: Hunderte Modding-Guides, Mahlgrad-Empfehlungen, Tamping-Tutorials und Zubehör-Listen – wer sich einarbeiten möchte, findet zu jeder Frage bereits eine Antwort. Das senkt die Eintrittshürde erheblich.

Das Argument für „ohne Mahlwerk“: Kombination De'Longhi Dedica Style + Eureka Mignon Notte liefert Espresso auf einem Niveau, das man von Geräten unter 1.000 € nicht erwartet. Die Maschine ist die günstigste Variable der Gleichung.

Vorteile
  • Extrem kompakt (15 cm Breite)
  • Schnelle Aufheizzeit (~35 Sek.)
  • Beste Bewertung im Vergleich (4,5 Sterne)
  • Große Community und Zubehörbasis
  • Ideal für hochwertige externe Mühle
  • De'Longhi-Markenqualität und Support
Nachteile
  • Kein PID-Regler
  • Kleiner 1-L-Wassertank
  • Kein Manometer
  • Separate Mühle nötig (Extrakosten)
2

Neretva Siebträgermaschine Edelstahl Espressomaschine

4.3
ThermoblockManometer, Edelstahl
169,99
Amazon-Preis
Neretva Siebträgermaschine Edelstahl Espressomaschine
Produktdaten
HeizungThermoblock
Pumpe20 Bar (nom.) / 9 Bar (Betrieb)
ManometerVorhanden
Wassertank1.500 ml
GehäuseEdelstahl (massiv)
DampflanzeManuell

Die Neretva Edelstahl-Espressomaschine ist eine überzeugende Alternative zur De'Longhi Dedica im Mittelpreissegment. Das Edelstahlgehäuse ist massiver und schwerer als das der Dedica, was direkt auf Vibrationsdämpfung und Standfestigkeit einzahlt. Das Druckmanometer ist das Alleinstellungsmerkmal in dieser Preisklasse: Echtzeit-Brückdruckanzeige, die für Mahlgrad-Kalibrierung und Lernfortschritt unverzichtbar ist. 20-Bar-Nennpumpe mit 9-Bar-Betriebsdruck, 1,5-L-Wassertank, abnehmbarer Tropfteller und manuelle Dampflanze runden das Paket ab. Die Neretva ist kein etablierter Markenname wie De'Longhi, aber die Verarbeitungsqualität und die Features für den Preis sind für eine Maschine ohne Mahlwerk in dieser Liga solide. Für Nutzer, die Druckmanometer und Edelstahlgehäuse priorisieren, ist die Neretva die bessere Wahl als die Basis-Dedica.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns die Kombination Manometer + Edelstahlgehäuse für 170 Euro: Das sind zwei Features, die man sonst erst bei 200+ Euro bekommt. Für Einsteiger, die ihren Mahlgrad korrekt einstellen wollen, ist das Manometer der schnellste Lernweg.

Das schwerere Edelstahlgehäuse macht einen echten Praxis-Unterschied: Die Maschine steht ruhig, überträgt wenig Vibration – und sieht dabei professioneller aus als viele teurere Konkurrenten mit Plastikgehäuse.

Vorteile
  • Druckmanometer für Echtzeit-Kontrolle
  • Massives Edelstahlgehäuse (stabil & gedämpft)
  • Großer 1,5-L-Wassertank
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (~170 €)
  • Manuelle Dampflanze
  • Abnehmbarer Tropfteller
Nachteile
  • Weniger bekannte Marke
  • Kein PID
  • Langzeit-Serviceinfrastruktur unklar
  • Separate Mühle nötig
3

AMZCHEF Siebträgermaschine 20 Bar

4.2
ThermoblockGünstigster Preis
101,99
Amazon-Preis
AMZCHEF Siebträgermaschine 20 Bar
Produktdaten
HeizungThermoblock
Pumpe20 Bar (nom.)
PreisGünstigster im Vergleich
Wassertank1.500 ml
FüßeGummi-gedämpft
DampflanzeManuell

Die AMZCHEF 20-Bar-Siebträgermaschine ist der günstigste Einstieg in diesem Vergleich – unter 105 Euro für eine vollständige Siebträgermaschine mit 20-Bar-Pumpe, Thermoblock-Heizung, Dampflanze und Edelstahl-Frontplatte. Die Pumpe wird mit gummigelagerten Füßen angeboten, die Tischvibrationen reduzieren. Manometer fehlt – kein direktes Druckfeedback. Für Nutzer, die ihren ersten Siebträger ausprobieren möchten, ohne viel Geld zu riskieren, oder die eine Zweit-Maschine für das Büro oder das Ferienhaus suchen, ist die AMZCHEF ein risikoarmer Einstieg. Der Espresso-Qualität hängt hier mehr als bei teureren Maschinen von der externen Mühle ab – mit gutem Mahlgrad produziert auch die AMZCHEF soliden Espresso.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns das Risikoargument: Unter 105 Euro für einen vollständigen Siebträger-Einstieg – wer noch nicht sicher ist, ob Siebträgerkaffee das Richtige ist, kann hier minimal investieren und die Kategorie kennenlernen.

Mit einer guten Mühle (z. B. Comandante C40 oder Baratza Encore) produziert die AMZCHEF überraschend guten Espresso. Das unterstreicht die These: Die Mühle ist wichtiger als die Maschine. Hier lässt sich das für unter 110 Euro testen.

Vorteile
  • Günstigster Preis im Vergleich (101,99 €)
  • Gummi-gedämpfte Füße (wenig Vibration)
  • Großer 1,5-L-Wassertank
  • Vollständiges Siebträger-Setup
  • Gute Espresso-Qualität mit richtiger Mühle
  • Risikoarmer Ersteinstieg in Siebträger
Nachteile
  • Kein Druckmanometer
  • Weniger bekannte Marke
  • Kein PID
  • Begrenzte Langzeitzuverlässigkeit (unbekannt)
4

CASABREWS Espresso Siebträgermaschine 20 Bar

4.3
ThermoblockManometer, Gummi-Entkopplung
128,08
Amazon-Preis
CASABREWS Espresso Siebträgermaschine 20 Bar
Produktdaten
HeizungThermoblock
Pumpe20 Bar (nom.) / 9 Bar Betrieb
ManometerVorhanden
Pumpen-LagerungGummi-entkoppelt
Wassertank1.500 ml
DampflanzeManuell

Die CASABREWS 20-Bar-Maschine ist die ausgewogenste Option im Budget-Segment: Druckmanometer, gummi-entkoppelte Pumpe und 1,5-L-Wassertank für unter 130 Euro. Der Mahlgrad-Kalibrierungsprozess ist durch das Manometer deutlich zugänglicher als bei Maschinen ohne Druckanzeige. Die Gummi-Entkopplung der Pumpe reduziert Tischvibrationen und macht die Maschine für Wohnungsbewohner angenehmer. Ohne Mahlwerk ist die CASABREWS auf eine externe Mühle angewiesen – mit einem gleichmäßig mahlenden Gerät produziert sie konsistenten, dichten Espresso. Für Nutzer, die Budget-Einstieg und Lernfunktion (Manometer) kombinieren wollen, ist die CASABREWS die rationalste Wahl in diesem Vergleich.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns die Gummi-Entkopplung als Konstruktionsmerkmal: Für unter 130 Euro eine Pumpe zu bekommen, die wenig Körperschall überträgt, ist nicht selbstverständlich. Das macht die CASABREWS auch für WGs und offene Wohnküchen empfehlenswert.

Das Manometer lernt man schnell zu lesen: 7–9 Bar im grünen Bereich = guter Shot. Über 12 Bar = zu fein gemahlen oder zu viel Kaffee. Unter 6 Bar = zu grob gemahlen oder zu wenig Tamp. Das ist das direkteste Feedback, das ein Budget-Siebträger bieten kann.

Vorteile
  • Druckmanometer für Lernfortschritt
  • Gummi-entkoppelte Pumpe (ruhiger Betrieb)
  • Großer 1,5-L-Wassertank
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (~128 €)
  • Abnehmbarer Wassertank
  • Vollständige Siebträger-Ausstattung
Nachteile
  • Kein PID
  • Wenig bekannte Marke
  • Plastikanteile am Gehäuse
  • Keine Temperaturanzeige
5

CASO EspressoGourmet Crema - Siebträgermaschine

4.2
ThermoblockDE-Marke CASO
149,99
Amazon-Preis
CASO EspressoGourmet Crema - Siebträgermaschine
Produktdaten
HeizungThermoblock (15 Bar)
ManometerVorhanden
Wassertank1.800 ml (größter im Vergleich)
GehäuseEdelstahl-Frontblende
DampflanzeManuell
HerkunftCASO (Arnsberg, DE)

Die CASO EspressoGourmet Crema ist der beste Einstieg für Nutzer, die eine bekannte europäische Marke priorisieren und kein Mahlwerk benötigen. CASO ist eine deutsche Haushaltsgeräte-Marke aus Arnsberg, bekannt für Küchen- und Kaffeegeräte. Die EspressoGourmet Crema verfügt über einen 15-Bar-Thermoblock, 1,8-L-Wassertank, Druckmanometer, manuelle Dampflanze und Edelstahlfrontblende. Der große 1,8-L-Tank ist praktisch für Mehrpersonen-Haushalte ohne häufiges Nachfüllen. CASO bietet deutschen Service und Kundendienst. Für Nutzer, die auf Marken-Support und europäische Produktherkunft Wert legen und dabei kein integriertes Mahlwerk wollen, ist die CASO EspressoGourmet die empfehlenswertes Option in dieser Preisklasse.

Unsere Einschätzung

Besonders überzeugt hat uns der 1,8-L-Wassertank: Der größte Tank im Vergleich – für 2–4-Personen-Haushalte bedeutet das deutlich weniger häufiges Nachfüllen. Im Alltag ein echter Komfortvorteil.

CASO-Service in Deutschland: Für viele Käufer ist die Garantieabwicklung und der Kundendienst entscheidend. CASO hat ein etabliertes Servicenetzwerk – das ist für ein Gerät, das täglich in Betrieb ist, kein unwichtiger Faktor.

Vorteile
  • Größter Wassertank im Vergleich (1,8 L)
  • Druckmanometer
  • Deutsche Marke CASO (Arnsberg)
  • Edelstahl-Frontblende
  • Manuelle Dampflanze
  • Deutscher Service und Kundendienst
Nachteile
  • Kein PID
  • Thermoblock-Temperaturschwankungen
  • Höherer Preis als Budget-Alternativen
  • Mühle separat nötig

Warum ohne Mahlwerk oft besser ist: mehr Qualität statt Kombi-Kompromiss

Integrierte Mahlwerke in Kombi-Maschinen unter 400 Euro sind fast immer Scheibenmahlwerke mit begrenzter Mahlgrad-Präzision und hohem Feinanteil. Sie mahlen für eine Siebträgermaschine akzeptabel – aber nie so gut wie eine dedizierte Espressomühle der gleichen Preisklasse. Das Budget, das du sparst, indem du keine Kombi-Maschine kaufst, gehört in die Mühle.

Vorteile: ohne Mahlwerk

  • Mehr Budget für bessere dedizierte Mühle
  • Seperate Komponenten leichter reparierbar
  • Kein Lärm beim Mahlen direkt an der Maschine
  • Mühle unabhängig upgradefähig
  • Maschine oft günstiger und kompakter

Wann Kombi-Maschine sinnvoll ist

  • Wenig Platz auf der Küchentheke
  • Komfort > Qualität (frischer Kaffee am Morgen)
  • Budget für zwei separate Geräte fehlt
  • Selten genutzte Maschine (einmal pro Woche)

Welche Maschine passt zu dir? Thermoblock, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler

Alle Maschinen in diesem Vergleich sind Thermoblock-Einkreiser – die einfachste und günstigste Bauform. Wer mehr Leistung möchte, findet in den Einkreiser-Modellen und im Dualboiler-Vergleich passende Alternativen – ebenfalls ohne integriertes Mahlwerk erhältlich.

Setup-Check: Welche Mühle du wirklich brauchst (Mahlgrad, Konsistenz, Workflow)

Budget-Mühlen (unter 100 €)

Comandante C40 (manuell), Baratza Encore – solide für Einsteiger, gut für De'Longhi Dedica-Setup.

Mittelklasse (100–200 €)

Eureka Mignon Notte, Lelit Fred – gleichmäßigerer Mahlgrad, weniger Feinanteil, bessere Espresso-Konsistenz.

Premium (über 200 €)

Eureka Mignon Specialita, Niche Zero – Profi-Niveau. Für Maschinen bis 300 € oft mehr Mühle als Maschine.

Espresso & Milch: So wichtig ist Dampfkraft im Alltag

Alle Maschinen in diesem Vergleich haben eine manuelle Dampflanze für Milchschaum. Thermoblock-Dampf ist schwächer als Dualboiler-Dampf – reicht aber für 1–2 Milchgetränke pro Sitzung vollständig aus. Wer täglich 3+ Cappuccinos macht, sollte zum Dualboiler-System wechseln. Für gelegentlichen Milchschaum ist Thermoblock-Dampf ausreichend und beherrschbar.

Fazit: Bester Siebträger ohne Mahlwerk nach Budget

Kompakt-Klassiker: De'Longhi Dedica Style – 15 cm, Markenqualität, Community-Support. 129,90 €.

Mit Manometer + Edelstahl: Neretva Edelstahl. 169,99 €.

Günstigster Einstieg: AMZCHEF 20 Bar – risikoarmer Erstkauf. 101,99 €.

Budget + Manometer: CASABREWS 20 Bar – gummientkoppelt. 128,08 €.

Deutsche Marke + großer Tank: CASO EspressoGourmet (1,8 L). 149,99 €.

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Sarah Leitner
Autorin
Sarah Leitner

Küchengeräte-Expertin · Kaffee & Espresso

Sarah ist spezialisiert auf Küchengeräte und Alltagstauglichkeit. Sie testet und bewertet Espressomaschinen, Siebträger und Kaffeemühlen seit 2016 – mit besonderem Fokus auf das optimale Preis-Leistungs-Verhältnis für den Heimbereich.

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