Dampfreiniger bar: was der Wert 2026 wirklich aussagt

Das Wichtigste in Kürze

• Es gibt keine Messnorm für die beworbene bar-Angabe. Was es gibt, ist eine Sicherheitsnorm mit einer Obergrenze von 2,5 Megapascal. Sie regelt, dass der Kessel hält, nicht wie der Wert ermittelt oder an welcher Stelle er gemessen wird.
• Fünf Bezeichnungen für dieselbe Größenordnung. Kärcher schreibt Dampfdruck oder gar nichts dazu, Polti schreibt Druck, Hochdruckboiler oder maximaler Kesseldruck, ein weiterer Anbieter nennt psi und bar nebeneinander. Nur drei dieser Formulierungen nennen überhaupt einen Messort.
• Der bar-Wert ist ein Umschaltpunkt, kein Dauerzustand. Die Betriebsanleitung beschreibt es selbst: Der Druckregler schaltet die Heizung bei Erreichen des maximalen Betriebsdrucks ab und bei Druckabfall durch Dampfentnahme wieder zu.
• Die belegte Spanne im Haushalt ist schmal. Zwischen 0,30 und 0,42 Megapascal, also drei bis 4,2 bar, liegt der gesamte Markt. Das entspricht einem Unterschied von weniger als zehn Grad in der Siedetemperatur des Kesselwassers.
• Der Kesseldruck kommt an der Fläche nicht an. Derselbe Hersteller beziffert rund 160 Grad im Kessel, 100 Grad an der Düse und rund 84 Grad am Reinigungsobjekt. Der Dampf entspannt auf dem Weg nach draußen auf Umgebungsdruck.
• Wer bar sucht, sucht eine Bauform. Nur Druckkessel mit Sicherheitsverschluss führen einen Wert. Sie brauchen Minuten statt Sekunden zum Aufheizen und lassen sich nur drucklos nachfüllen. Dieselbe Konstruktion erzeugt die Zahl und den Nachteil.
• Die aussagekräftigere Zahl steht nicht auf der Verkaufsseite. Die Dampfmenge liegt bei 35 bis 60 Gramm je Minute im Dauerbetrieb. Auf der deutschen Übersichtsseite des größten Anbieters kam diese Einheit am Datenstand kein einziges Mal vor.

Was der bar-Wert bezeichnet und was er nicht bezeichnet

Ein Dampfreiniger mit Kessel arbeitet nach einem einfachen Prinzip. Wasser steht in einem geschlossenen Behälter, eine Heizung erwärmt es, und weil der entstehende Dampf nicht entweichen kann, steigt der Druck im Behälter. Mit dem Druck steigt die Temperatur, bei der das Wasser siedet. Diese Kopplung ist der eigentliche Zweck der Konstruktion: Der Kessel ist kein Drucksystem, sondern ein Temperatursystem, das über den Druck geregelt wird.

Der beworbene Wert beschreibt den Punkt, an dem dieser Aufbau endet. Die Betriebsanleitung zum Kärcher SC 5 EasyFix formuliert das ungewöhnlich klar. Der Druckregler, heißt es dort, halte den Druck im Dampfkessel während des Betriebs möglichst konstant; die Heizung werde bei Erreichen des maximalen Betriebsdrucks abgeschaltet und bei einem Druckabfall infolge von Dampfentnahme wieder zugeschaltet. Der bar-Wert ist damit eine Schaltschwelle. Er ist der höchste Druck, der im Kessel auftritt, und nicht der Druck, der während des Arbeitens dauerhaft anliegt.

Was er ausdrücklich nicht beschreibt, ist der Zustand an der Fläche. Sobald der Dampfhebel gedrückt wird, strömt der Dampf durch Schlauch und Düse ins Freie und entspannt dabei auf den Umgebungsdruck. Am Austritt liegt kein nennenswerter Überdruck mehr an, sonst würde der Dampf nicht strömen. Was ankommt, ist heißer Wasserdampf bei Atmosphärendruck, und wie heiß er ist, hängt vom Weg dorthin ab und nicht vom Kesselwert.

Aus dieser Trennung folgt der Rest dieses Beitrags. Der Kesseldruck ist eine reale, in Herstellerdokumenten nachlesbare Größe. Er beschreibt die Bauart, die Aufheizzeit, die Handhabung und indirekt die Kesseltemperatur. Er beschreibt nicht die Reinigungsleistung, und er lässt sich zwischen zwei Anbietern nur dann vergleichen, wenn beide dieselbe Größe meinen. Ob sie das tun, ist die erste Frage, die dieser Beitrag untersucht.

Dieselbe Größenordnung, fünf Bezeichnungen

Wer die Angaben nebeneinanderlegt, sieht zuerst, wie eng das Feld beieinanderliegt. Zwischen dem niedrigsten und dem höchsten beworbenen Wert im Haushaltssegment liegt gut ein bar. Was auseinandergeht, ist nicht die Zahl, sondern das Wort davor. Die folgende Übersicht enthält neun Angaben aus der Kommunikation von vier Anbietern sowie aus den technischen Dokumenten, die dazu öffentlich abrufbar sind.

Drei Beobachtungen springen ins Auge. Erstens: Nur drei der Formulierungen nennen den Messort. Kesseldruck, Hochdruckboiler und Boiler benennen den Behälter. Dampfdruck und Druck tun das nicht, und ein Anbieter setzt die Zahl ganz ohne erklärendes Wort neben den Modellnamen. Für den Vergleich zweier Geräte ist das der entscheidende Punkt, denn ein Kesselwert und ein Wert am Austritt wären zwei völlig verschiedene Größen.

Zweitens: Ausgerechnet der Anbieter mit der ungenauesten Formulierung liefert die genauesten Zahlen, nur an anderer Stelle. Kärcher schreibt in der Produktkommunikation Dampfdruck und in der Betriebsanleitung desselben Geräts maximaler Betriebsdruck in Megapascal. Der Verkaufstext rundet, das technische Dokument nicht. Zwischen vier bar im Text und 0,42 Megapascal in der Anleitung liegen zwei Zehntel bar, die niemand erwähnt.

Drittens: Zwei Zeilen der Tabelle enthalten gar keinen Wert, und das ist kein Versäumnis. Wo kein Kessel eingebaut ist, gibt es keinen Kesseldruck. Genau daran hängt die ganze Systematik dieses Themas, und sie wird weiter unten aufgelöst. Welche Kesselgeräte am Markt überhaupt in Frage kommen und wie sich Tank, Zubehör und Reichweite dabei unterscheiden, ordnet der Vergleich der Kesselgeräte mit Zubehörsatz anhand von fünf aktuell erhältlichen Modellen.

Die Norm deckelt den Druck, sie schreibt keine Messung vor

Es gibt eine Norm, und sie wird gelegentlich als Beleg für die bar-Angabe angeführt. Das ist ein Missverständnis, das sich am Anwendungsbereich der Norm selbst auflösen lässt. DIN EN 60335-2-79, in der deutschen Fassung als VDE 0700-79 geführt, trägt den Titel Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke, Teil 2-79: Besondere Anforderungen für Hochdruckreiniger und Dampfreiniger. Die Ausgabe von Februar 2015 umfasst 67 Seiten; zuständig ist das Fachgremium DKE/UK 511.14 mit dem Namen Gewerbliche Bodenreinigungsmaschinen.

Der Anwendungsbereich ist im Katalogeintrag öffentlich einsehbar und ausgesprochen präzise. Für Dampfreiniger und für jene Teile von Heißwasser-Hochdruckreinigern mit eingebauter Dampfstufe gilt die Norm, wenn drei Bedingungen erfüllt sind: ein Fassungsvermögen von nicht mehr als 100 Litern, ein Bemessungsdruck nicht über 2,5 Megapascal und ein Produkt aus Fassungsvermögen und Bemessungsdruck, das fünf Megapascal mal Liter nicht überschreitet. Zweieinhalb Megapascal sind 25 bar. Für ein Haushaltsgerät mit einem halben Liter Kesselvolumen und 0,42 Megapascal ergibt das dritte Kriterium einen Wert von etwa 0,21, also weit unterhalb der Grenze.

Damit ist klar, was die Norm leistet. Sie sorgt dafür, dass ein Behälter, in dem Dampf unter Druck steht, nicht bersten kann, und sie staffelt diese Anforderung nach Größe und Druck. Das ist Produktsicherheit, und die Norm ist ausdrücklich an die grundlegenden Anforderungen der Maschinenrichtlinie angepasst worden. Was im öffentlich einsehbaren Anwendungsbereich nicht steht, ist eine Vorschrift zur Messung: kein Messort, kein Durchfluss, keine Düse, kein Betriebszustand, kein Bezug zur Reinigungsleistung. Der vollständige Normtext ist kostenpflichtig und wurde für diesen Beitrag nicht gelesen; zitiert ist ausschließlich, was im Katalogeintrag steht.

Ein zweites Detail derselben Norm ist für die Einordnung wichtiger als alles andere. Ihr erster Absatz erfasst Hochdruckreiniger ohne Fahrantrieb mit einem Bemessungsdruck von mindestens 2,5 Megapascal und nicht mehr als 35 Megapascal. Dieselbe Norm zieht die Trennlinie zwischen den beiden Gerätearten also exakt bei 25 bar: Darunter ist es ein Dampfreiniger, darüber bis 350 bar ein Hochdruckreiniger. Ein Haushaltsgerät mit vier bar liegt damit bei einem Sechstel dessen, was dieselbe Norm als untersten Hochdruck definiert.

Zwei Normen für ein Wort: welche für welches Gerät gilt

Die verbreitete Formulierung, es gebe die Norm für Dampfreiniger, ist noch aus einem zweiten Grund zu einfach. Es gibt nicht eine, sondern mehrere, und welche gilt, hängt an der Bauform. Neben der eben beschriebenen 60335-2-79 steht DIN EN 60335-2-54, in der deutschen Fassung als VDE 0700-54 geführt, mit dem Titel Besondere Anforderungen für Geräte zur Oberflächenreinigung mit Flüssigkeiten oder Dampf. Die aktuelle Ausgabe stammt aus Juni 2023 und ersetzt die Fassung von November 2017.

Der Katalogeintrag dieser Norm enthält eine Ausschlussliste, und in ihr steht ein Punkt, der die Sache entscheidet: Die Norm gilt nicht für Reinigungsgeräte nach IEC 60335-2-79. Ausgeschlossen sind außerdem Bodenbehandlungs- und Nassschrubbmaschinen, dauerhaft an einem Gebäude befestigte Reinigungsgeräte, Geräte für gewerbliche oder industrielle Zwecke und Dampfgeräte für Stoffe. Übrig bleiben elektrische Reinigungsgeräte für den Hausgebrauch mit einer Bemessungsspannung von nicht mehr als 250 Volt, die Oberflächen mit Flüssigkeiten oder Dampf reinigen. Auch Tapetenablöser fallen darunter.

Beide Normen tragen dieselbe Zahlenfamilie und behandeln beide Dampf, aber sie werden von verschiedenen Gremien betreut. Für die 60335-2-79 ist der Unterausschuss mit dem Namen Gewerbliche Bodenreinigungsmaschinen zuständig, für die 60335-2-54 der Unterausschuss Motorische Geräte. Zwei Gremien, zwei Anwendungsbereiche, ein Alltagsbegriff. Wer sagt, die Norm für Dampfreiniger schreibe dies oder jenes vor, muss zuerst sagen, von welchem Gerät er spricht.

Praktisch heißt das: Für ein Gerät mit Druckkessel im Sinne der 2-79 ist diese einschlägig, für ein handgeführtes Haushaltsgerät außerhalb ihres Anwendungsbereichs die 60335-2-54. Beide sind Sicherheitsnormen, keine von beiden enthält im öffentlich einsehbaren Teil eine Messvorschrift für einen beworbenen bar-Wert. Welche Handgeräte am Markt überhaupt eine Druckangabe führen und welche keine, ist im Vergleich der handgeführten Kompaktgeräte Gerät für Gerät aufgeschlüsselt.

Wo eine Messvorschrift tatsächlich steht und warum sie erst bei 25 bar beginnt

Die Aussage, es gebe überhaupt keine Definition des Betriebsdrucks, wäre falsch. Es gibt eine, und sie ist erstaunlich genau. Sie steht in der DGUV Regel 100-500, Kapitel 2.36, Arbeiten mit Flüssigkeitsstrahlern. Das ist eine Regel der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung für den Arbeitsschutz, also für Beschäftigte im Betrieb und nicht für den Privathaushalt. Sie ist trotzdem aufschlussreich, weil sie zeigt, wie die Größe aussieht, um die es geht, wenn jemand sie verbindlich festlegt.

Die Begriffsbestimmungen des Kapitels definieren den Betriebsüberdruck als den Überdruck, der sich bei einem Volumenstrom mit der dazugehörigen Düse am Druckerzeuger einstellt. Drei Bedingungen in einem Satz: eine bestimmte Düse, ein laufender Volumenstrom und ein festgelegter Messort. Der zulässige Betriebsüberdruck ist davon getrennt definiert als der Überdruck, bis zu dem die Maschine funktionsfähig ist und aus sicherheitstechnischen Gründen betrieben werden darf. Dazu kommt eine dritte Größe, das Druckförderprodukt, gebildet aus dem zulässigen Betriebsüberdruck in bar und dem Volumenstrom in Litern je Minute.

Genau diese Präzision fehlt der Angabe auf dem Karton. Kein Anbieter im Haushaltssegment nennt eine Düse, keiner einen Volumenstrom, keiner einen Messort in diesem Sinne. Der Grund ist banal: Die Regel gilt für Flüssigkeitsstrahler, deren zulässiger Betriebsüberdruck 25 bar und mehr beträgt oder deren Druckförderprodukt die Zahl 10000 erreicht oder übersteigt. Ein Haushaltsdampfreiniger mit vier bar erfüllt weder das eine noch das andere Kriterium.

Die Pointe liegt in einem Detail des Anwendungsbereichs. In der Aufzählung der erfassten Maschinen stehen Heißwasser-Hochdruckreiniger, Hochdruckreiniger mit Dampfstufe und ausdrücklich auch Dampfreiniger. Die Regel kennt das Gerät also, sie beginnt nur oberhalb der Druckklasse, in der sich der Haushalt bewegt. Damit ergibt sich ein klares Bild: Eine belastbare Definition des Betriebsdrucks existiert in Deutschland, und sie setzt exakt dort ein, wo die Produktnorm die Obergrenze für Dampfreiniger zieht. Unterhalb dieser Linie liegt die Angabe im Ermessen des Anbieters.

Was der Druck physikalisch bewirkt: die Sattdampfkurve

Physikalisch ist der Zusammenhang eindeutig, und er ist der einzige Teil dieses Themas, der sich ohne Herstellerangabe belegen lässt. In einem geschlossenen Behälter, in dem flüssiges Wasser und Dampf nebeneinander stehen, gehören Druck und Temperatur untrennbar zusammen. Jedem Druck entspricht genau eine Siedetemperatur. Die Wertepaare stehen in der Wasserdampftafel, die in jedem Thermodynamik-Kurs behandelt wird; die hier verwendeten Zahlen stammen aus dem Tafelwerk eines Hochschulskripts und beruhen auf dem internationalen Standard IAPWS95.

Ein Hinweis zur Lesart ist nötig, und er ist zugleich eine weitere Lücke in den Produktangaben. Ein bar kann Überdruck gegenüber der Atmosphäre bedeuten oder Absolutdruck. Bei technischen Angaben zu Kesseln ist üblicherweise Überdruck gemeint, und die Arbeitsschutzregel spricht ausdrücklich vom Betriebsüberdruck. Kein Hersteller im Haushaltssegment sagt es dazu. Für die folgende Übersicht ist Überdruck angenommen, weil das der Konvention entspricht; wären die Werte absolut gemeint, lägen die Temperaturen jeweils rund neun Grad niedriger.

Die Übersicht erklärt, warum ein Dampfreiniger überhaupt mit Druck arbeitet. Ohne Überdruck siedet Wasser bei 100 Grad, und mehr geht nicht. Mit vier bar Überdruck steht im Kessel Wasser von rund 152 Grad, ohne zu verdampfen, und der Dampf darüber hat dieselbe Temperatur. Dieses Temperaturreservoir ist der eigentliche Zweck des Kessels. Der Druck ist Mittel, die Temperatur ist Zweck.

Zugleich zeigt sie, wie wenig zwischen den Marktangeboten liegt. Von drei auf 4,2 bar Überdruck steigt die Siedetemperatur um rund neun Grad. Vom kleinsten zum größten Haushaltsgerät eines Anbieters ändert sich der Zustand im Kessel also spürbar weniger, als die Zahlen auf der Verpackung nahelegen. Bei 25 bar, der Obergrenze der Produktnorm, wären es dagegen rund 226 Grad, und das ist eine ganz andere Maschine.

160 Grad im Kessel, 84 Grad am Reinigungsobjekt

Die entscheidende Frage lautet, wie viel von der Kesseltemperatur an der Fläche ankommt. Dazu liefert ausgerechnet ein Gerätehersteller die offensten Zahlen im ganzen Feld. In seiner allgemeinen Fragenliste zu Dampfreinigern beantwortet Kärcher die Frage nach der Dampftemperatur dreistufig: im Kessel etwa 160 Grad Celsius, direkt an der Düse 100 Grad, am Reinigungsobjekt je nach Entfernung noch etwa 84 Grad.

Diese Staffelung ist physikalisch plausibel und erklärt sich mit der Entspannung. Solange der Dampf im Kessel eingeschlossen ist, hält der Druck ihn auf hoher Temperatur. Sobald das Ventil öffnet, strömt er nach außen, entspannt auf Atmosphärendruck und kann dabei nicht heißer bleiben als der Zustand, den dieser Druck zulässt. Der Rest ist Weg: Schlauch, Rohr und Düse geben Wärme ab, und zwischen Düse und Fläche liegt Luft.

Aufschlussreich ist eine Rechnung, die diese Angaben mit der Sattdampftafel zusammenbringt. Für gesättigten Dampf von 160 Grad wäre ein Absolutdruck von rund 6,2 bar nötig, also gut fünf bar Überdruck. Beworben werden aber vier. Beide Angaben desselben Anbieters lassen sich nur zusammenbringen, wenn entweder der Dampf im Kessel überhitzt ist, was der Hersteller mit dem Begriff Trockendampf andeutet, oder wenn die Temperaturangabe eine gerundete Größenordnung meint. Aufgelöst wird der Punkt nirgends, und er ist ein weiteres Beispiel dafür, wie wenig belastbar Einzelzahlen aus der Produktkommunikation sind.

Für die Praxis bleibt die Konsequenz einfach. Was auf einer Fläche wirkt, ist der Wärmeeintrag je Fläche und Zeit, und der hängt an der Dampfmenge, am Abstand, an der Führungsgeschwindigkeit und am Tuch. Die Herstellerangaben zur Keimreduktion sind an genau diese Bedingungen gebunden und nicht an den Kesseldruck; welche Zahlen dort mit welcher Belegtiefe stehen, arbeitet der Ratgeber zur 99,9-Prozent-Angabe im Wortlaut auf.

Druckkessel oder offener Tank: die Bauform hinter dem bar-Wert

Hier liegt der Befund, der im ganzen Feld selten ausgesprochen wird. Unter dem Wort Dampfreiniger werden zwei grundverschiedene Konstruktionen verkauft, und die bar-Angabe ist das zuverlässigste Merkmal, an dem sich beide unterscheiden lassen. Die eine hat einen geschlossenen Druckkessel mit Sicherheitsverschluss, die andere einen offenen Tank mit Durchlauferhitzer. Was aus dieser Zweiteilung für Aufheizzeit, Nachfüllen und die Gerätewahl folgt, führt der Hauptartikel zu Dampfreinigern und ihren zwei Konstruktionen aus.

Der Beleg für diese Zuordnung steckt in den Dokumenten desselben Herstellers. Die Betriebsanleitung des klassischen Kärcher SC 1 nennt einen maximalen Betriebsdruck von 0,3 Megapascal, also genau die drei bar aus dem Verkaufstitel. Die gemeinsame Anleitung der neueren Multi-Baureihe führt weder bar noch Megapascal. Bei den aufrecht geführten Bodengeräten fehlt die Zeile durchgängig, und an fünf geprüften Primärquellen aus dem Dampfbesen-Segment kam das Wort Druck teilweise überhaupt nicht vor.

Noch deutlicher wird es an einer Stelle, an der Hersteller die Bauformen selbst auseinanderhält. In den Sicherheitshinweisen der SC-Reihe steht der Satz, es bestehe Verbrühungsgefahr bei heißem Dampfkessel und man solle den Kessel vor dem Einfüllen von Wasser abkühlen lassen. Direkt dahinter folgt eine Einschränkung: Der Hinweis betrifft die Geräte der Baureihe SC 3 nicht. Genau diese Modelle arbeiten mit einem permanent nachfüllbaren Wassertank, und genau deshalb gilt die Warnung für sie nicht.

Damit ist die Kernaussage dieses Ratgebers ausgesprochen: Dieselbe Konstruktion, die den bar-Wert erzeugt, verursacht auch den am häufigsten kritisierten Nachteil. Wer gezielt nach bar sucht, sucht implizit ein Kesselgerät und nimmt die längere Aufheizzeit und das drucklose Nachfüllen in Kauf, ohne dass ihm das jemand sagt. Wer stattdessen den Sekundenstart und das Nachfüllen im Betrieb will, findet die passenden Bodengeräte im Vergleich der aufrecht geführten Dampfbesen nach genau diesen Arbeitsmerkmalen sortiert.

Was die Betriebsanleitungen hergeben: 0,30 bis 0,42 Megapascal

Die belastbarste Datenquelle zu diesem Thema ist frei zugänglich und wird selten benutzt. Betriebsanleitungen sind technische Dokumente mit einer vollständigen Tabelle am Ende, und sie stehen bei den großen Anbietern als Datei im Netz. Die folgende Übersicht enthält sechs Dampfreiniger einer Marke und zum Vergleich einen Hochdruckreiniger desselben Hauses, jeweils mit der Dokumentnummer, unter der sich die Angaben nachschlagen lassen.

Der erste Befund ist die Einheit. In keinem einzigen dieser Dokumente steht bar. Die technische Tabelle nennt durchgängig Megapascal, weil das die im internationalen Normenwerk übliche Einheit für Druck ist. Ein Megapascal sind zehn bar. Die bar-Angabe auf der Verpackung ist damit eine Umrechnung für den Handel und nicht der Wert, mit dem der Hersteller in seinen technischen Unterlagen arbeitet.

Der zweite Befund widerlegt die naheliegendste Erwartung. Der Druck sagt die Aufheizzeit nicht voraus. Das Gerät mit 0,35 Megapascal ist nach 30 Sekunden bereit, das Gerät mit dem niedrigeren Wert von 0,32 Megapascal braucht 6,5 Minuten, also das Dreizehnfache. Der Unterschied liegt nicht am Druck, sondern daran, wie viel Wasser aufgeheizt werden muss und wie das Nachfüllsystem gebaut ist. Wer nach dem höchsten bar-Wert filtert, filtert damit weder nach Schnelligkeit noch nach Komfort.

Der dritte Befund betrifft die Spannbreite. Zwischen dem kleinsten und dem größten Haushaltsgerät der Reihe liegen 0,12 Megapascal, also 1,2 bar. Zwischen dem größten Dampfreiniger und dem Hochdruckreiniger derselben Marke liegen dagegen zwölf Megapascal. Das ist der Maßstab, in dem die Zahl gelesen werden sollte: Innerhalb des Dampfreinigermarkts ist bar eine sehr feine Skala, zwischen den Gerätearten eine sehr grobe.

Dampfmenge in Gramm je Minute: die brauchbarere Zahl

Wenn der Druck die Reinigungswirkung nicht beschreibt, welche Zahl tut es dann? Die naheliegende Antwort steht in denselben Betriebsanleitungen, nur eine Zeile tiefer. Sie heißt Dauerdampfen und wird in Gramm je Minute angegeben. Die belegten Werte liegen bei 35 Gramm für das kleine Handgerät, 40 Gramm für zwei mittlere Modelle und 60 Gramm für das größte Kesselgerät der Reihe. Beim Dampfstoß, also beim kurzen Maximalausstoß, stehen 80, 100 und 150 Gramm je Minute; ein Gerät nennt für seine höchste Stufe sogar 250 Gramm.

Diese Größe hat mehrere Vorteile gegenüber dem Druck. Sie beschreibt, was das Gerät tatsächlich abgibt, und nicht einen Zustand im Inneren. Sie ist eine Rate und lässt sich deshalb direkt auf Fläche und Zeit beziehen: Wer eine Bodendüse in gleichmäßigem Tempo führt, verteilt eine bestimmte Menge Dampf je Quadratmeter, und diese Menge entscheidet über den Wärmeeintrag. Und sie spreizt sich deutlicher als der Druck. Zwischen 35 und 60 Gramm je Minute liegt ein Faktor von rund 1,7; zwischen drei und 4,2 bar liegt ein Faktor von 1,4, der sich in der Kesseltemperatur zudem stark abflacht.

Umso bemerkenswerter ist, wo diese Zahl nicht steht. Auf der deutschen Übersichtsseite für Dampfreiniger desselben Herstellers kam die Einheit Gramm je Minute am Datenstand kein einziges Mal vor. Auch ein bar-Wert war im sichtbaren Text dieser Übersicht nicht zu finden. Hervorgehoben wurden dort stattdessen andere Merkmale: die Art des Tanks, die Aufheizzeit und je nach Modell der Bügeleisenanschluss oder die Entkalkungskartusche. Der Hersteller, den der Handel mit vier bar bewirbt, führt den Druck auf seiner eigenen Übersichtsseite also gar nicht.

Das ist kein Vorwurf, sondern ein Hinweis auf die Arbeitsteilung im Markt. Der bar-Wert lebt vor allem in Verkaufstiteln, Filterlisten und Vergleichstabellen des Handels, weil er sich sortieren lässt. Die Größen, die der Hersteller selbst nach vorn stellt, sind andere. Wer eine Kaufentscheidung treffen will, ist besser bedient, wenn er die technische Tabelle der Betriebsanleitung liest, denn dort stehen Heizleistung, Betriebsdruck, Aufheizzeit, Dampfmenge, Füllmengen und Gewicht auf einer einzigen Seite nebeneinander.

Vier bar gegen 125 bar: warum der Hochdruckreiniger ein anderes Gerät ist

Die Verwechslung liegt nahe, weil beide Geräte im Elektromarkt nebeneinanderstehen, beide von denselben Marken kommen und beide mit bar beworben werden. Tatsächlich sind es zwei verschiedene Wirkprinzipien, und das lässt sich an den Zahlen zeigen. Die Betriebsanleitung eines verbreiteten Haushalts-Hochdruckreinigers nennt einen Arbeitsdruck von 12,5 Megapascal und einen maximal zulässigen Druck von 14,5 Megapascal, also 125 und 145 bar, dazu eine Fördermenge von 7,5 Litern Wasser je Minute.

Beim Hochdruckreiniger leistet der Druck die Arbeit. Der Wasserstrahl trifft mit hoher Geschwindigkeit auf die Fläche und löst mechanisch, was dort haftet. Deshalb ist der Druck dort die zentrale Kenngröße, deshalb nennt die Anleitung zwei getrennte Druckangaben, und deshalb gibt es eine Sicherheitseinrichtung, die genau diese Größe überwacht: Ein Überströmventil mit Druckschalter verhindert laut Anleitung eine Überschreitung des zulässigen Arbeitsdrucks. Der Vergleich zum Dampfreiniger fällt eindeutig aus: 125 bar sind rund das Einunddreißigfache von vier bar.

Beim Dampfreiniger leistet dagegen die Wärme die Arbeit. Der Druck ist nur das Mittel, mit dem sich Wasser über 100 Grad hinaus erhitzen lässt, ohne zu verdampfen. Entsprechend nennt die Anleitung dort nur eine einzige Druckangabe, nämlich den maximalen Betriebsdruck, und keinen Arbeitsdruck. Es gibt keinen Wert für den Zustand während der Arbeit, weil er für die Wirkung nicht maßgeblich ist.

Wer diesen Unterschied verinnerlicht hat, liest die Suchbegriffe anders. Anfragen nach acht, neun oder zehn bar zielen auf eine Vorstellung von Kraft, die zum Hochdruckreiniger gehört und nicht zum Dampfgerät. Geräte in dieser Druckklasse gibt es tatsächlich, sie stehen aber im Gewerbe- und Werkstattsegment und sind anders gebaut, anders bedient und anders bepreist. Im Haushalt endet die belegbare Skala bei 0,42 Megapascal. Ob der eigene Bodenbelag Dampf überhaupt verträgt, ist für die Kaufentscheidung ohnehin wichtiger als jede Druckzahl; welche Bodenhersteller was erlauben und was untersagen, steht im Ratgeber zu Dampf auf Laminat, Vinyl und Parkett im Wortlaut.

Eine bar-Angabe in sechs Schritten selbst einordnen

Die Belastbarkeit einer Druckangabe lässt sich in wenigen Minuten prüfen, und zwar bei jeder Marke. Die folgende Reihenfolge hat sich bei der Auswertung für diesen Beitrag bewährt; sie führt bei allen untersuchten Geräten zu einem eindeutigen Ergebnis.

1. 1Nachsehen, ob der Wert überhaupt einen Ort nennt. Kesseldruck, Boilerdruck und Betriebsdruck benennen die Stelle, an der gemessen wird. Dampfdruck und der blanke Zahlenwert tun das nicht. Ohne Ortsangabe ist die Zahl mit der eines anderen Anbieters nicht vergleichbar.
2. 2Die Betriebsanleitung des Geräts suchen und die technische Tabelle aufschlagen. Bei den großen Anbietern steht dort maximaler Betriebsdruck in Megapascal. Ein Megapascal sind zehn bar, 0,35 Megapascal also 3,5 bar. Fehlt die Zeile, hat das Gerät konstruktiv keinen Kesseldruck.
3. 3Prüfen, ob dieselbe Anleitung eine Dampfmenge in Gramm je Minute führt. Diese Zahl beschreibt, wie viel Dampf tatsächlich austritt, und sie unterscheidet die Geräte deutlicher als der Druck. Die belegten Werte reichen im Haushalt von 35 bis 60 Gramm je Minute.
4. 4Die Aufheizzeit danebenlegen. Minuten deuten auf einen Druckkessel, Sekunden auf einen Durchlauferhitzer. Wer einen bar-Wert findet und trotzdem Sekunden liest, sollte genauer hinsehen, denn dann stammt eine der beiden Angaben vermutlich nicht aus einem technischen Dokument.
5. 5Klären, wie nachgefüllt wird. Steht in der Anleitung, dass das Gerät vor dem Einfüllen abkühlen muss und der Verschluss nicht unter Druck geöffnet werden darf, ist es ein Kesselgerät. Lässt sich der Tank im Betrieb füllen, ist es keines.
6. 6Zum Schluss die Zahl ins Verhältnis setzen. Vier bar Überdruck heben die Siedetemperatur des Kesselwassers auf rund 152 Grad. An der Düse tritt der Dampf laut Hersteller mit 100 Grad aus, am Reinigungsobjekt kommen je nach Abstand rund 84 Grad an. Der Kesseldruck bleibt im Kessel.

Ein Wort zur Grenze dieses Verfahrens: Es prüft die Nachvollziehbarkeit einer Angabe, nicht ihre Richtigkeit. Ein Wert, der in einer Betriebsanleitung steht, ist nachschlagbar und damit belastbarer als eine Zahl im Verkaufstitel. Ob der Kessel den angegebenen Druck im Betrieb tatsächlich erreicht, lässt sich ohne Messtechnik nicht feststellen, und ohne gemeinsame Messvorschrift wäre selbst eine eigene Messung mit der Herstellerangabe nicht vergleichbar.

Die zweite Grenze betrifft die Marken ohne Dokumentation. Bei mehreren Anbietern aus dem Handelssegment existiert außerhalb der Verkaufsseite kein einziges technisches Dokument. Dort stehen bar-Werte im Titel, gelegentlich in zwei Einheiten nebeneinander, und niemand kann sie prüfen. Aus dem Fehlen einer Anleitung folgt nicht, dass die Zahl falsch ist. Es folgt nur, dass sie sich nicht bestätigen lässt.

Die häufigsten Beobachtungen im Alltag und ihre wahrscheinlichen Ursachen sind in der folgenden Übersicht zusammengefasst. Sie beschreibt technische Zusammenhänge und ersetzt in keinem Fall die Bedienungsanleitung des jeweiligen Geräts.

Wer diese Punkte durchgeht, kommt regelmäßig zu demselben Ergebnis: Der bar-Wert ist ein brauchbarer Hinweis auf die Bauart und ein schlechter Maßstab für die Leistung. Er beantwortet die Frage, ob ein Druckkessel eingebaut ist. Er beantwortet nicht die Frage, wie sauber die Fläche danach ist.

Häufige Fragen zur bar-Angabe beim Dampfreiniger

Was dieser Ratgeber nicht beantwortet

• Ob die beworbenen Druckwerte im Einzelfall zutreffen. Geprüft wurde, was die Anbieter angeben und was in ihren technischen Dokumenten steht. Eine eigene Druckmessung hat nicht stattgefunden und wäre ohne gemeinsame Messvorschrift auch nicht vergleichbar. Ein Wert, der in einer Betriebsanleitung steht, ist nachvollziehbar; das ist etwas anderes als bestätigt.
• Was im vollständigen Text der zitierten Normen steht. Beide Normen sind kostenpflichtig und wurden für diesen Beitrag nicht gelesen. Zitiert sind ausschließlich Titel, Anwendungsbereich, Ausschlussliste und Zuständigkeit, wie sie in den öffentlich einsehbaren Katalogeinträgen stehen. Ob im Normtext an anderer Stelle Prüfbedingungen für Druckangaben stehen, ist damit nicht beantwortet.
• Ob eine der Angaben wettbewerbsrechtlich zu beanstanden wäre. Das ist eine juristische Bewertung und braucht Unterlagen, die nicht öffentlich sind. Dokumentiert ist hier ausschließlich, welche Formulierungen verwendet werden, wo sie stehen und welche technischen Dokumente dazu existieren.
• Welche Werte im Gewerbe- und Profisegment üblich sind. Dieser Beitrag betrachtet Geräte für den Privathaushalt. Dass es Dampfgeräte mit acht bis zehn bar gibt, ist naheliegend, weil die Produktnorm bis 25 bar reicht; belegt sind hier aber ausschließlich die Werte aus den ausgewerteten Haushaltsdokumenten.
• Ob die genannten bar-Werte als Überdruck oder als Absolutdruck gemeint sind. Kein geprüfter Anbieter sagt es dazu. Die Rechnungen in diesem Beitrag nehmen Überdruck an, weil das der technischen Konvention entspricht; wären die Angaben absolut gemeint, lägen die zugehörigen Siedetemperaturen jeweils rund neun Grad niedriger.